Vídeo ensina a preparar chalá, o pão judaico

Na tradição judaica, "chalá" significa a porção de pão colocada dentro do forno como uma oferenda em memória da destruição do Templo em Jerusalém. Hoje, refere-se ao pão que comemos no Shabat ou em Iom Tov [Dia Festivo].

As chalot comuns são trançadas em formato longo. Para Rosh Hashaná e no início de cada mês, ela é preparada em círculo, simbolizando o ciclo da vida.

Assista a vídeo que mostra como preparar a chalá perfeita, para o Rosh Hashaná e para todas as ocasiões.